Olen itse ollut mukana perheyrityksessä hyvin kilpailtulla markkinalla turismia sekä paikallista
Ollut suunnittelemassa useita ravintoloita laittaen ne toimintaan. Perustanut täysin nollasta aina menestykseen saakka. Nähnyt myös kovan puolen.
Kokonaisvaltainen osaaminen varsinkin yökerho, baari puolelta. Myös hotelli, alacarte, erilaiset tapahtumat, kesäterassit jne.
Laaja verkosto eri toimijoille joista apua kun perustetaan ja ylläpidetään kannattavaa liiketoimintaa
Rekrytoinut kymmeniä tekijöitä horeca tiimeihin. Tieto ja kokemus siitä millaisia tekijöitä tarvitaan tämän päivän menestyvään ravintolatoimintaan.
Olen itse tehnyt käytännössä lähes kaikkea mitä ravintola-alaan kuuluu. En ole mikään vain teorian opettaja vaan voin sanoa miten asiat tehdään
Fakta on että asiakas valitsee usein paikan vain ja ainoastaan palvelun perusteella. Tähän vaikuttaa se kuinka tiimi rakennetaan.
Korostan etenkin oikeaa asennetta!